tisdag 30 mars 2010

Dags att skörda cocosnötterna.

Man kan beställa en färsk cocosnöt för ca 25 kr här. På bilden, Jesper på ett av våra favoritställen "Somewhere else" på Long Beach. Rasmus älskade cocos. Det är lite tomt här utan er... Bew hälsar särskilt :-)

Cocosnötterna är gröna här, inte bruna som i Sverige.
Man får dem serverade med skalet avhugget och ett öppnat lock. Sjävklart med sugrör i, som alla andra drycker här. Cocosmjölken är ljuvlig och sedan är det bara att skrapa ur dem och äta upp all cocos innuti. Men det är som en lite mjuk smet kan man säga, inte hårt som hemma i Sverige. Smakar inte lika mycket cocos bara. Men det är gott och svalkande.

På Good Days skördade dem cocosnötterna för någon vecka sedan. Då såg det ut så här. Vad skulle arbetsmarknadslagarna säga om det här i Sverige måntro.



Idag byter vi bungalow till en större men inom samma resort, Good Days. Den är snyggare och ligger precis vid poolen. Mer om det sen. Nu måste jag verkligen plugga. Har varit lite dåligt med disciplinen några dagar nu då jag mer har haft lust att jobba och planera mitt eget företagande. jennycoach.se. Det är riktigt spännande och ger mig en skön energikick!

måndag 29 mars 2010

La Mote has left the Island

Rasmus har varit allas gullunge här på Good Days! Han tar tag i någons hand och går iväg dit han vill. Oftast in i köket eller bakom receptionen. Han hjälpte även till med lite trädgårdsarbete då och då... Alla har verkligen varit förtjusta barnvakter för Rasmus, till Malena och Jespers stora glädje. Här med Bew i receptionen.

Han har fått mycket glass av thailändarna, lite väl ofta enligt föräldrarnas smak, men ändå. Personalen på Good Days har gett Rasmus det thailändska smeknamnet La Mote, efter namnet på en söt thailändsk frukt. Och han är verkligen en riktig going!

Vi har umgåtts med Jesper, Malena och Rasmus både på frukostar, dagar och kvällar. Ganska ofta även med Henrik, Petra och Elvira. Vissa dagar mer än andra, men alltid någon stund varje dag. Här var vi på matlagningskurs allihop.

Jesper är lika sportintresserad som Pierre, om inte mer, och är en inbiten Chelsea fan. Så även Rasmus, enligt Jesper. När Jesper kommer hem ska han upp till norrland och spela pingis i div 2. Han har spelat uppvisningsmatcher med JO Waldner så han kan sin sak. Malena har spelat fotboll och innebandy på hög nivå i många år när hon var junior, född och uppvuxen utanför Borås.

Nu bor och jobbar hela familjen i Stockholm och en långsemester till Thailand (pappaledighet). Det har varit supermysigt att umgås och det tyckte även hela Good Days. Det blev en regäl avskedskommitté och det kommer nog kännas rätt tomt här utan "La Mote".




Hela hotellet var involverade och det var med en tår i ögat vi vinkade hej då! Ska flyga från Krabi till Bangkok och stanna där några dagar. Sen vidare hem till Sverige. Verkligen kul att lära känna er!


Vill man se hur dem har haft det på sin resa kan man läsa om det här! http://gucke.blogspot.com


Hälsa Sverige från oss. STOR kram på er alla tre. Ser fram emot bokad grillkväll i Göteborg i sommar.

söndag 28 mars 2010

Arbetspsykologi Ledarskap & grupp klart!

Bild från underlägget i Café Europa i Krabi stämmer bra in idag.
En perfekt dag att sitta inomhus och skriva klart mitt examinationsarbete. Det har regnat ute på eftermiddagen. Men förmiddagen var solig, som vanligt, och vi åt lunch på stranden och tog oss ett dopp i havet.

Pratade med mamma Lena och pappa Leif på Skype idag. De mådde bra och flyger imorgon hem mot kylan från ca 20 grader USA. Det är verkligen fantastiskt och roligt att man kan ringa gratis via Skype och då även se varandra på datorn, om man vill.


Nu är det inlämnat och klart! Ett examinerande arbete för den här andra delkursen jag har läst nu. Känns superskönt. Handlar om motivation kopplat till arbetslivet, relaterat till ledarskap och grupp. Forskningen har lagt ner mängder av tid på att skapa olika teorier kring hur det fungerar. Jag har beskrivit huvuddragen kring några av de teorier som forskningen lyft fram samt belyst hur dessa hänger samman. Jag har valt ut teorier som jag finner mest lämpliga och relevanta då jag ser kopplingar och samband mellan de olika ämnena. Så nu är det bara att hålla tummarna och vänta och se på om jag får godkänt på min examination för den här kursen eller inte.


Nästa delkurs börjar redan imorgon, Kognitions psykologi. Jag kom på att jag hade fått med mig fel bok för den här kursen. Har bara en av två just nu. Känns sådär bra...Boken jag hade beställt hette samma med en liten liten skillnad, att det var en övningsbok till huvudboken med en liten parantes som komplement till namnet. Kom på det lite panikartat tidigare i veckan. Men nu har jag beställt den och snart är både den och en annan bok förhoppningsvis på väg med ilfart från Sverige via Anna-Karin på Zappa Event. Tack för det A-K! Du är en klippa. Så det blir minst sagt en intensivkurs för mig då jag behöver läsa in allt jag missar i början lite senare i kursen. Nästa tenta är den 23 april kl 13.00 via nätet.


lördag 27 mars 2010

Tack för besöket!

Det var verkligen kul att ha Jonas, Karin, Thomas och Marianne här! Sköna dagar och roligt att de stannade några dagar mer än de hade planerat.

Tyvärr blev både Karin och Jonas förkylda men de gick bara till apoteket och fick några bra piller som snabbt tog död på alla bakterier. Så nu mår de bättre igen.




Vi har shoppat i Saladan, hängt vid poolen på Good Days och vid stranden, lyssnat på musik, lagat mat, varit på äventyr och bara pratat om livet.




Ätit middagar och luncher tillsammans varje dag fyllda med skratt blandade med djupa samtal. Pingis turnering, biljard och en och annan Singha.

Vi har även gråtit lite tillsammans då vi har pratat om både sorgliga och glädjande ämnen. Jo, härliga dagar har det varit med mycket kvalitetstid! Sista kvällen drog det ihop sig till oväder, kolsvart på himlen. Men regnet ville inte komma. Det har inte regnat sedan december så det hade inte varit så dumt men det vill sig inte, endast mörka moln och åska, men inget regn.

Nu har de åkt vidare på nya äventyr till Railey Beach. Tack för att ni kom hit till Lanta och hälsade på. Det har vi gillat!

Äntligen kom regnet.

De senaste dagarna har hela ön haft strömavbrott vid två tillfällen. Vad det beror på är det ingen som vet. -Nog en palm som har trillat över någon ledning, sa ägaren av Bajen där vi åt första dagen vid strömavbrottet. De var det enda stället vi hittade som hade reserv aggregat och som kunde laga mat.

Men så idag kom då tillslut efter tryckande värme ÄNTLIGEN regnet! Kanske var det av sorg för att våra vänner åkte vidare till Railey Beach i går... Hur som helst var det ett ösregn som ön verkligen behövde och det var skönt svalkande. Det har varit väldigt torrt nu och vattenreserverna på ön har börjat sina för en tid sedan. Det har inte regnat en enda gång sedan i december så det kan man ju förstå.

Vi passade på att bada i poolen på Good Days. Tillsammans med Anna-Karin Öhman som är från Skintebo i Göteborg. Världen är liten. Visade sig att Pierre hade jobbat med Anna-Karin på Billhälls i Sisjön för ca 22 år sedan.

-Du har ju inte ändrats något alls nästan, sa Anna-Karin till Pierre med en väldigt övertygande röst. Skönt för en 40-åring att höra?

Det känns som att nästan alla av Skintebos invånare tar en tur till Koh Lanta i år... Vänner till Svante och Camilla, som har varit här sedan i september och åker hem i maj. Också från Skintebo. Tur att alla Skinteboare (eller vad man nu säger) är så trevliga!

Snorkling på Koh Ha












För några dagar sedan hyrde vi en longtail båt och tog en tur till Koh Ha. Vädret var perfekt, alltså ingen blåst alls.

Man ser ön härifrån Koh Lanta och resan dit tog ungefär en timma. Lugnt och fridfullt.







Väl framme vid ön ankrade vi upp vid sandstranden och njöt av kristallklart vatten och superbra snorkling. Thomas, Marianne, Jonas, Karin, Henrik var med.




Thomas & Pierre.








Vi matade fiskarna med bröd som vi hade köpt, såklart. Det brukar vi göra. Då kommer alla fiskar på en och samma gång och man fullkomligt blir uppäten. Man hör hur fiskarna knaprar på korallreven under vattnet. Så ljuvligt vackert!


Vi fick lunch, drickor och färsk frukt som vi åt i skuggan på den otroligt vackra och kritvita sandstranden.

Nästa stopp blev runt andra sidan av ön och där sa kaptenen "You dive on this sida, other side dangerous". Vad är det som är farligt frågade jag nyfiket. Shark, fick vi till svar. Så vi tyckte att det var bäst att hoppa i på den första sidan, tryggt och säkert...


Lägg till bild

Matlagningskurs

Den sista veckan har varit full med massor av roliga aktiviteter med Thomas, Marianne, Jonas och Karin. Bl a. har vi nu koll på hur man lagar Thaimat. Vi var ett svenskt gäng på 10 personer som intresserat och nyfiket åkte bort till restaurang Roi Thai på Klong Nin Beach där vi hade bokat kurs.

Han som höll i det hade förra året varit kökschef på Time for Lime som är det mest kända stället som har matlagningskurser här på Lanta. Till Jespers, Malenas, Linas och Olles glädje som bor i Stockholm hade han även bott där ett tag och hade järnkoll på var man köpte alla specialprodukter där.

Petra var också med och Henrik, Elvira, Pierre och Rasmus var lazyguests. Alltså var bara med och åt upp maten sen. Pierre var barnvakt för Rasmus för, som vi alla vet, är han hellre det än står i köket... Och så även denna gång.



Först gick kocken igenom alla vanliga kryddor som används i Thaimat. Fick en liten bok som vi antecknade i så att vi kan laga recepten när vi kommer hem.

Förutom vitlök och lime är ju chili en av de mest använda kryddorna. Och det finns några olika varianter. Den lilla röda chilin är tre gånger så stark som den stora gröna.Kallanka såg ut som ingefära men var inte det och vi förstår fortfarande inte riktigt vad det är. Finns endast i pulverform i Sverige tydligen, kanske är det gurkmeja.
Annars använder Thailändarna mycket mynta, basilika, charlottenlök, limeblad, citrongräs, fisksås, ostronsås, aromat och socker. Myntan är tydligen bra att äta om man äter stark mat. Basilikan används som krydda för att få maten starkare, ofta tillsammans med chili och kyckling.






Vi lagade vårrullar, Green Curry pasta (starkt!), Green Cury med kyckling och grönsaker, Tom Yam (soppa) med scampi och till efterrätt Sticky Rise med mango. En traditionell thailändsk efterrätt där man tar ris och blandar det med sötad (farinsocker) cocosmjölk. Och så har man färsk mango till. Smakar lite som vårt "ris á la Malta".










Efter många timmar avnjöt vi en god middag på stranden. Worth waiting for...

söndag 21 mars 2010

Utforskardag - Mangroveträsket, Viewpoint och Monkey School


Mr Boo körde oss vidare mot Mangroveträsket där han träffade en vän som hade en longtailbåt. Töstra sidan av ön och vi har varit här en gång tidigare med Arvid och Brandbergs. Denna turen blev lite annorlunda. Longtail båt till aporna. Vi blev totalt överföllna. Aporna var överallt. Bakom, framför, ovanför och kaptenen fick ta en pinne och slå bort dem. Lite obehagligt.

Men vi fick en massa härliga bilder på både apor, örnar och fåglar. Efteråt åt vi lunch på en Viewpoint, en restaurang med utsikt över öarna och de östra delarna på Koh Lanta. Därefter åkte vi till Monkey School. David eller Top, 7 månader som apbebisen kallas somnade i mitt knä. Svårt att slita sig med en apbebis i knät. Så söt! Sedan åkte vi hem. Karin och Pierre åkte vidare på elefantridning och utforskning av Tiger cave mitt på ön. Men det får jag berätta om en annan gång. Nu ska jag gå och bada.

Uforskardag - Snakeshow

Vi hyrde en stor öppen bil och planerade in en heldagstur på ön tillsammans med den engelsktalande chauffören, Mr Boo. Thomas, Marianne, Jonas, Karin, Pierre och jag. Mr Boo, eller Mr Boss som vi kallade honom förstod i alla fall det mesta vi sa, tror vi. Efter frukost bar det iväg mot första stoppet. Snake Show. Vi varnar känsliga med ormfobi för att läsa vidare här...
Vi kom fram till ett enkelt boende där man gick in i en lång gång fullt av nedhängande lianer. Kändes som att man gick rätt in i djungeln. Tillslut kom vi fram till en arena där de just påbörjat en ormshow. Giftkobror på en ganska enkel arena.

Vi satt ca 5 meter ifrån ormarna. Skötarna försäkrade oss om att det inte var någon fara. "Snake can only see one meter and keep on the floor" sa han och förklarade att ifall man skulle stöta på en kobra i djungeln ska man stå helt stilla några minuter. Annars hugger dem. Hur lätt nu det skulle vara... "But more than one meter away, you can run". No worries, fortsatte han och höll fram ormen bara en halvmeter ifrån oss. Look. -He got teeth and poison for real. Ormen bet i en burk och giftet rann ner där. If you drink, you die, sa han med ett glatt humör. Hm...

Vi fick även se ormarna på nära håll då de frågade om vi ville ha den runt halsen. Dem tyckte att det var väldigt kul att vi provade tillsammans. Yes, yes! You can, we make a heart and you kiss, sa de glatt. Men så mycket till hjärta vet jag inte om dem lyckades forma. Men att mitt hjärta bultade vet jag. Men om det var pga. ormen eller min modiga man låter jag vara osagt...


Till Thomas förtjusning visade dem även upp en stor kungskobra som var runt 5 meter. - He bite, you die. sa skötaren. 30 minuter har man på sig att få serum, men han försäkrade återigen att det inte var någon fara. Dem hade ju serum där.




Ja, då så.... Det var med skräckblandad förtjusning vi även fick ha även denna ormen om halsen.

Så vackra men oerhört respektingivande. Vissa bland publiken fick verkligen ormfobi, ångest och satte andan i halsen. Konstigt att jag ändå inte kände mig så rädd som jag kanske borde. Livsfarliga djur. Men jag kände mer fascination än rädsla över dem. Lever i djungeln och kan bli över 8 meter långa. All snakes from Koh Lanta, sa ormskötaren med ett leende. De åt kycklingar och grodor som de föder upp där förklarade han. Kungskobran lever på andra giftormar, sa Thomas som hade läst på. Trevlig typ, ormen alltså. Dem är så otrooligt snabba, starka och livsfarliga. Killarna som håller på med det här lever verkligen i dödens skugga varje dag, men ändå verkar de ha en kärlek till dessa ormar och kunde med lätthet läsa av deras rörelser, humör och anfall. De hade inte blivit bitna en ända gång, än.


Sharp teeth. Vi lämnade ormgropen lite halvt chockade och åkte vidare mot nya äventyr i Mangrove träsket.

lördag 20 mars 2010

Finbesöket har landat!

Åh, vad mysigt att träffa sina härliga vänner! Thomas, Marianne, Jonas och Karin har landat på Good Days och vi avnjöt en skön dag vid poolen, åt lite thaimat i solnedgången och tog sedan en biljard och fotbollskväll på initiativ av killarna, konstigt att det alltid ska vara dem som vill kolla fotboll... Marianne, Rasmus och Jesper hängde också med en sväng. Everton vann med 2-0 så Tompa var glad:-)


"Det är ju som paradiset här!" sa Karin med ett stort leende. Och vi kunde bara instämma. Hoppas att ni ska trivas. Vi satt och njöt av den ljumma kvällen och pratade ikapp oss precis som man gör när man inte har träffats på några månader. Precis som hemma, förutom att Marianne blev lite skrämd av grodorna som hoppade upp ur avloppet då hon skulle gå på toaletten och Karin höll skorna tätt intill sig så att inte ödlorna skulle krypa in i dem.

En skön stämning med många goa skratt. Vi bestämde oss för en utflykt på ön dagen därpå (läs idag). Snakeshow tyckte Thomas och vill gärna se kungsboan. Vi får se om den finns där. Men elefanterna vet vi finns här. Vi ska hälsa på dem idag och se om dem vill ta med oss på en tur i djungeln. Hyr en bil som är öppen med tak på så att man sitter ute och åker. Och så ska vi bara åka runt och göra det vi känner för. Vi får se vad det blir. Roligt att dem är här!

Och förresten, GRATTIS Charlotta på din födelsedag!! Stor KRAM!
från mig och Pierre och hoppas att du har haft det bra i fjällen.

fredag 19 mars 2010

Semester!

Pluggar och jobbar varje dag från kl 10 till kl 17-18 tiden. Ibland blir det lite längre då Pierre behöver matcha telefontider hemma i Sverig. Lunch på dagen äter vi på stranden och tar ett dopp eller en promenad på stranden.



Min nästa tenta ska lämnas in den 28 mars. Bokar även upp telefoncoaching här ifrån nu lite mer konsekvent. Funkar bra att ringa härifrån till fast telefon.

Har även uppdaterat min hemsida. www.jennycoach.se. Hör av er om ni eller någon ni känner vill prova på coaching! Det är effektivt och skapar nya insikter.

Men nu ska vi ta semester.

För idag kommer våra kära vänner Tomas Jansson, Marianne, Jonas Wiktorsson och Karin hit. Och vi ser fram emot att bara vara med dem och ha några dagars semester. För hur otrooligt det kanske låter tar det på krafterna att jobba och plugga även om man är i Thailand.

På löpsedeln häromdagen stod det att "Sverige smälter" så vi antar att det börjar bli lite varmare dag för dag! Kanske inte 37 grader som här men sommaren är på väg. Vi tar ett dopp för er alla här så länge. KRAM!

torsdag 18 mars 2010

VISA-Run till Krabi

En tidig morgon med låååånga skuggor. Vårt visum för att stanna i Thailand räcker till den 27 februari så nu var det dags att fixa nya dagar. Vi åkte till Krabi för att stämpla in ytterligare 30 dagar i passet. Det kallas Visa-run här. Man åker fram och tillbaka lite snabbt över dagen. Nästa gång behöver vi åka ur landet och in igen men denna gången kunde vi åka till Krabi Immigration och köpa 30 dagar. Det är så det funkar. Thomas, Marianne, Jonas och Karin kommer nu på lördag så vi ville hinna med det innan dem kommer. Då ska vi nämligen ha semester! Ska bli så kul att dem kommer!


Åkte minibuss och efter två bilfärjor, som vi var oroliga att inte komma på då chauffören nästan höll på och köra i vattnet varje gång, var vi på fastlandet. Pierre tog upp datorn ifall ifall han skulle behöva krossa rutan. Känns som att åka från Hönö ungefär. Skillnaden är bara att här finns det tok-tok som tar färjan också. Resan tar ca 2 timmar.



Solen öser ner varje dag och ett paraply används lite annorlunda här.
Så även denna dagen. Och trots 40 graders värme tar thailändarna gärna på sig både jeans och långärmade tröjor, jackor och skjortor.
Allt för att skydda sig mot solen. Turisterna ser lite annorlunda ut:-)







Efter att ha köpt ytterligare 30 dagars visum tog vi en tur till Café Europa i Krabi som drivs av två danska killar samt två Thailändare, som pratar danska. Efter att inte ha kunnat dricka någon öl på två veckor (penecilinkuren) fick jag nu ta min första kalla öl tillsammans med en sillsmörgås på rågbröd. Otrooligt gott! Kollade runt lite i staden och shoppade lite. Pierre satt kvar på Café Europa och jobbade. Efter lunch med köttbullar och pannbiff åkte vi åter tillbaka till Koh Lanta.

Det slår oss gång på gång att thailändarna liksom inte kan låta bli att låta fantasin spela en stor roll här i design & arkitektur. Ett exempel var trafikljusen och skyltar i Krabi.









Vi avslutade kvällen tillsammans med Petra, Henrik och Elvira och åt en god middag på en Irländsk restaurang. Det var fullt ös ute på krogarna då Irländare firade Saint Patrick´s Day. Men för oss blev det en lugn och tidig "sovarkväll" som Henrik brukar säga. Vi behöver spara batterierna tills dess att våra kära vänner kommer hit. Det ser vi fram emot!